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四阶段就是资源优化、整合和重新出发阶段。经过三年多实践的锤炼、打磨、摸索、学习和沉淀，从2018年开始，“琴阿姨”品牌跨越到了一个新的发展窗口期——在品牌的盈利模式、产品研发、产品标准化生产、产品供应链、运营团队、运营模式、行销策划等连锁经营必须的支撑系统建设方面，都取得了长足的进步和突破。2018年下半年，在一边检验、试错、优化连锁经营系统运转磨合，啵啵鱼加盟店，一边有限度的尝试放开“琴阿姨”品牌的市场加盟连锁、、、、、、2019年3月确定了“琴阿姨”品牌“五年三步走”的中期市场加盟门店发展目标，即步走：在苏浙沪皖，2019年内完成市场加盟门店目标80—100家的战略布局；第二步走：在苏浙沪皖，2021年内达到市场加盟门店目标400家；第三步走：在饱和苏浙沪皖市场容量的同时，2023年内达到市场加盟门店目标1000家。从目前“琴阿姨”品牌市场加盟趋势和加盟店经营情况来看，完成今年步走80—100家加盟店的战略布局目标肯定是没问题的。

助消化，延缓记忆。啵啵鱼含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等微量元素，其中尤以含碘和磷居多。此外，鱼还可以提供相当丰富的维生素对于保护视力，提高，养颜、起着重要作用。

降低人体胆固醇。啵啵鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合，把胆固醇从人体中带出，从而降低人体胆固醇的含量，维持身体健康

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啵啵鱼，将鱼肉跟汤料巧妙的融合到一起，啵啵鱼加盟需要什么，在保证鱼肉原汁原味的基础上，加入多种风味的汤料，提升了鱼肉的香味，形成了融合南北方饮食特点的，风味的啵啵鱼。

啵啵鱼，菜的一种。啵啵鱼属于鲁菜中的家常菜。啵啵鱼是南北方名厨针对南北地域不同饮食特点，共同研制而成的，深受人们喜爱的风味美食之一。

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